從2021年開始,我踏上了烘焙自學的旅程,從網路影片到線上課程,一步步摸索出屬於自己的烘焙世界。這裡記錄了我在烘焙路上的心得與挑戰,也分享了那些讓我驕傲的成功食譜。如果你對麵包和甜點有興趣,或者也在考慮自學烘焙,歡迎來看看我的「烘焙小白筆記」,一起探索烘焙的樂趣與可能性。